我们都知道糖友选择的主食尤为重要,而大多数的糖友首选都是喝粥。但我们经常听喝粥升高血快,不适合。那为何喝粥会影响血糖呢?糖友想要喝粥应该怎么做才会健康更加放心呢?今天就教教糖友们喝粥的小技巧吧。 糖友这么喝粥最健康 第一:不要煮太久 我们都知道粥熬得越久越美味,但熬煮时间太长也会影响到血糖升成指数,那就是时间越长那么生成就越快。所以糖友煮粥时一定要注意不要高温高压长时间的熬煮哦。 第二:食物搭配 其实喝粥是很容易饥饿而且血糖升高快,因此就需要食物来搭配了。一样来说建议选择营养比较丰富的食物,比如说蛋白质还有膳食纤维类的食物,就像鸡蛋还有豆制品以及青菜等等,这些食物搭配可以让粥停留时间比价长,建乱血糖的升高速度。 第三:注意量 其实不少糖友都在问吃什么主食好,而粥就是常见的主食之一哦。因此糖友要控制好量哦,建议第一次时最好是先半碗,然后测试测试餐后血糖的变化,一旦血糖达标,那可以适当的增加,一旦超过就不要再加,一样是建议1碗就差不多了。 第四:粗粮豆类混合 其实喝粥不仅仅是白米粥,大米类熬煮的粥消化会比较快,而粗粮类的食物则会比较慢。因此喝粥可以选择粗粮豆类混合的粥,比如说红豆粥、大麦薏米粥还有八宝粥等等,远离皮蛋瘦肉粥和鱼片粥等等。 其实糖尿病人怎么喝粥才会比较健康呢?小编想说喝粥不要选择大米等容易消化的食材熬煮,而且在喝粥时要多注意食物的搭配,控制要量。只要做好这些事情,那么糖友也是可以放心的喝粥哦。 |