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清炒佛手瓜怎么做 清炒佛手瓜如何做

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1、佛手瓜去皮洗净。

2、中间切开,去掉里边的籽。

3、切成薄薄的片,越薄越好。

4、葱,蒜炝锅!炒出香味儿。

5、倒入佛手瓜翻炒均匀,加入生抽,盐,味精,继续翻炒均匀,佛手瓜很好熟,不需要炒太久,1-2分钟足够了。

6、出锅前淋几滴醋!非常好吃!

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