1、将面粉、糖、盐、酵母、苏打粉等全部放入盆中,加入适量的温水,并把面团搅拌均匀,揉成光滑的面团进行发酵。 2、将揉好的面团发酵至差不多原来面团的两倍左右,然后将面团分成几个小团醒大约15分钟左右。 3、取出一个小面团,将其压扁,然后将拌好的葱花放在压好的饼上。 4、把饼揉匀然后醒大约15分钟,醒好之后将其擀开并弄匀,再在上面划上三刀,这样饼就做好了。 5、起油锅加热,将饼放入锅中,直至把饼炸至两面黄就可以了。 |
1、将面粉、糖、盐、酵母、苏打粉等全部放入盆中,加入适量的温水,并把面团搅拌均匀,揉成光滑的面团进行发酵。 2、将揉好的面团发酵至差不多原来面团的两倍左右,然后将面团分成几个小团醒大约15分钟左右。 3、取出一个小面团,将其压扁,然后将拌好的葱花放在压好的饼上。 4、把饼揉匀然后醒大约15分钟,醒好之后将其擀开并弄匀,再在上面划上三刀,这样饼就做好了。 5、起油锅加热,将饼放入锅中,直至把饼炸至两面黄就可以了。 |
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