1、燕窝要先泡发后,用小火炖一样炖30分钟左右。 2、做法:取一盏燕窝泡在纯洁水中4小时左右。 3、将泡发好的燕窝撕成细条状。 4、用漏网沥干水分,到水龙头下用水冲1分钟。 5、把燕窝加入纯洁水放入炖盅,再把炖盅放入锅内,加适量水大火烧开后,转最小火慢炖半小时。 6、炖好的燕窝出锅加上蜂蜜就可以开始食用了。 |
1、燕窝要先泡发后,用小火炖一样炖30分钟左右。 2、做法:取一盏燕窝泡在纯洁水中4小时左右。 3、将泡发好的燕窝撕成细条状。 4、用漏网沥干水分,到水龙头下用水冲1分钟。 5、把燕窝加入纯洁水放入炖盅,再把炖盅放入锅内,加适量水大火烧开后,转最小火慢炖半小时。 6、炖好的燕窝出锅加上蜂蜜就可以开始食用了。 |