|
1、葡萄在常温下，只能放置2到3天，在冰箱中保鲜期可以延长，能放置3到5天，最长一周。在放入冰箱前，不要把葡萄分开,而应当连同果蒂一起放入冰箱。葡萄含水量较高，因此,放入冰箱前不能进行清洗，也不要沾水，应该将葡萄表面擦干，用干燥的纸密封好，放入保鲜袋中，压实缝隙排出空气，然后放置冰箱的保鲜层。 2、若短期内存放葡萄，想要方便随时取出食用，则可以将葡萄分解为颗粒,用清水洗净后，再用吸水纸，吸干葡萄表面多余的水分，装入保鲜袋内密封处于冰冻层存放。在存放的过程中，无论是放到保鲜层还是解冻层，都应该注意平放，不要叠放。这样能够保持葡萄的果实不受到挤压，其次，要注意保鲜袋的密封性，避免因冰箱串味而影响葡萄的口感。 |
