1、鹌鹑蛋冷水入锅,煮熟,捞出过凉水让其快速降温。 2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。 3、用手捏住,上下左右随便摇晃3、4分钟。 4、打开盒盖,就可以看到,鹌鹑蛋和壳大部分已经分离。 5、鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白。 |
1、鹌鹑蛋冷水入锅,煮熟,捞出过凉水让其快速降温。 2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。 3、用手捏住,上下左右随便摇晃3、4分钟。 4、打开盒盖,就可以看到,鹌鹑蛋和壳大部分已经分离。 5、鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白。 |
上一篇:怎么做鸡蛋炒面 鸡蛋炒面的做法
下一篇:榨菜应该怎么做 榨菜好吃的做法