1、材料:鸡冠若干,黄葱,泡椒,泡姜,花椒粒,豆瓣酱,盐,鸡粉。 2、鸡冠洗白白。 3、黄葱洗净斜切段,泡椒泡姜切小粒备用。 4、鸡冠切厚片氽水后捞起备用。 5、炒锅放油烧热后下花椒粒爆香,倒入鸡冠片快速翻炒几下,倒入泡椒泡姜粒炒匀。 6、加入适量豆瓣酱炒匀。 7、加入黄葱段、少许盐、鸡粉调味后,鸡冠起锅装盘。 |
1、材料:鸡冠若干,黄葱,泡椒,泡姜,花椒粒,豆瓣酱,盐,鸡粉。 2、鸡冠洗白白。 3、黄葱洗净斜切段,泡椒泡姜切小粒备用。 4、鸡冠切厚片氽水后捞起备用。 5、炒锅放油烧热后下花椒粒爆香,倒入鸡冠片快速翻炒几下,倒入泡椒泡姜粒炒匀。 6、加入适量豆瓣酱炒匀。 7、加入黄葱段、少许盐、鸡粉调味后,鸡冠起锅装盘。 |
上一篇:橘子怎么挑 有什么挑选的技巧
下一篇:烤鸭怎么加热 如何加热烤鸭