1、食材:鱼胶若干,鸡腿1个,瘦肉若干,花旗参若干,盐少量味道。 2、瘦肉切成小块。 3、鸡腿、瘦肉飞水备用。 4、双芽鱼胶泡10分钟洗干净。 5、将材料放入炖盅。 6、加满水。 7、炖汤模式,定时1.5小时。 8、炖好,加入少量盐,用过滤网过滤油及浮沫。 |
1、食材:鱼胶若干,鸡腿1个,瘦肉若干,花旗参若干,盐少量味道。 2、瘦肉切成小块。 3、鸡腿、瘦肉飞水备用。 4、双芽鱼胶泡10分钟洗干净。 5、将材料放入炖盅。 6、加满水。 7、炖汤模式,定时1.5小时。 8、炖好,加入少量盐,用过滤网过滤油及浮沫。 |
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