1、煮虾也是讲究火候的,一样情况下煮到虾变红基本上就算熟了,至于几分钟的话那得看虾的个头,如果个头比较小,一样2-3分钟就熟了。 2、如果虾的个头比较大,一样需要煮5分钟左右。虾不适合煮太久,煮久了容易煮烂,就失去了弹牙的口感了。 3、给小孩子吃的,最保险的情况是要煮至全熟,一样来说煮至水沸了就八九成熟的了,再开中小火焖煮个2分钟左右就全熟了。 |
1、煮虾也是讲究火候的,一样情况下煮到虾变红基本上就算熟了,至于几分钟的话那得看虾的个头,如果个头比较小,一样2-3分钟就熟了。 2、如果虾的个头比较大,一样需要煮5分钟左右。虾不适合煮太久,煮久了容易煮烂,就失去了弹牙的口感了。 3、给小孩子吃的,最保险的情况是要煮至全熟,一样来说煮至水沸了就八九成熟的了,再开中小火焖煮个2分钟左右就全熟了。 |