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1、食材:螃蟹450克,芹菜100克,洋葱50克,油适量,盐适量,醋适量,香叶适量。

2、螃蟹刷干净剁两半。

3、芹菜和洋葱切丝。

4、香叶撕小块。

5、锅里倒油,把香叶放锅里炒出香味。

6、螃蟹下锅快速翻炒。

7、颜色变红后盛出来。

8、把芹菜和洋葱下锅炒。

9、微微发软时倒几滴醋。

10、接着把螃蟹下锅。

11、加盐炒片刻,关火。

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