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1、主料；土豆干适量、猪肉适量。 2、辅料；酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。 3、土豆干提前泡2小时，沥干水备用。 4、热油炒肉片。 5、肉片变色倒入泡好的土豆干。 6、加和土豆干一平的水，加盐，酱油少许。 7、改小火炖至汤汁收没。 8、加入葱花炒匀即可装盘。 |
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1、主料；土豆干适量、猪肉适量。 2、辅料；酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。 3、土豆干提前泡2小时，沥干水备用。 4、热油炒肉片。 5、肉片变色倒入泡好的土豆干。 6、加和土豆干一平的水，加盐，酱油少许。 7、改小火炖至汤汁收没。 8、加入葱花炒匀即可装盘。 |
