1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥。
2、把香芋去皮擦丝,加入适量的面粉,盐调成糊状。
3、平底锅少量油,倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄。
4、好吃的香芋饼就好了。香芋煎饼的家常做法还是很简单的。
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