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1、冲调米糊的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，迷糊不溶解混杂在一块儿结块，儿童吃了会不消化。比较合适的水温是七八十摄氏度，通常家庭使用的饮水机里的热水泡米糊应该是没有问题的。要注意，不必把冲调的米粉再烧煮，不然米糊里面的水溶性营养物质容易被破坏。 2、冲调米糊时，先将80度的开水倒小半碗，不要用刚烧开的水，然后一边倒米糊一边搅拌，稀稠自己定。另外把奶粉和米糊一起冲调，也可能导致婴儿对蛋白质吸收不全。适宜的方法是严格按照配方奶粉所规定的奶量及方法，进行配方奶粉的冲调。所以对米糊的冲泡，应当是单纯的冲泡，不要添加任何的元素。 3、以上就是冲调米糊的方法。 |
