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对于没有暖气的南方，冬天不是意味着降温，而是速冻！ 天气一冷人的食欲就会异常地旺盛，总想找点儿什么吃的让自己暖和暖和。可这个季节也是孕期之中，严重威胁准妈妈和胎儿生命的并发症妊娠高血压病的高发季节。 妊娠高血压病的发病原理很多，但与孕妈咪吃什么、怎么吃密切相关，热能、盐分摄入太多，而优质蛋白质、各种维生素等摄入不足,缺乏运动和阳光照射等都会诱发或加重妊娠高血压病。
因此，孕妈咪合理安排饮食，适当运动，经常晒太阳对预防和控制妊娠高血压的发生、发展非常关键。 1、合理营养，控制热能和体重 孕期能量摄入过高容易导致肥胖，而肥胖是妊娠高血压的一个重要危睑因素，所以孕期要适当控制食物的量，不是“能吃就好”的无节制进食。 应该遵循中国营养学会2007年颁布的中国居民营养膳食指南中，孕妇与乳母的营养要求合理搭配各种营养，坚持食物多样化，每餐能量分布以早中晚各30%、40%、30%计算，每餐度应该搭配有粮食、蔬菜或水果、优质蛋白的混合餐，含能量较高的西式点心、月饼、甜食（含蔗糖）、巧克力、糖果糕点或糯米做的点心等少吃为宜。 应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妈咪，要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妈咪整个孕期以不超过12.5公斤为宜，每周体重增加350g左右。 2、减少饱和脂肪的摄入量 食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%，而且饱和脂肪要减少，相应增加不饱和脂肪的摄入。 即少吃动物性脂肪，而以植物油代之，每天烹饪用油大约20克。这样，不仅能为胎珍宝提供生长发育所需的必需脂肪酸，还可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。此外，坚果每天15g左右，不可多吃，也不应该吃油炸食品。
3、适量优质蛋白质 禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压，大豆中的蛋白质可保护心血管。因此，多吃鱼类、禽类、蛋类（大约每天150-200g）和大豆类（每天50g）可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妈咪必须控制蛋白质摄入量，避免增加肾脏负担。 4、确保优质钙的摄入量 中国营养学会推荐妊娠早中晚期，以及哺乳期每曰的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克。孕妈咪要保证每天暍牛奶，牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质，是补钙的良好食物，以低脂或脱脂的奶制品为宜。 研究表明，孕妈眯增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。孕妈眯还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等，大豆及豆制品既是优质蛋白，也是富含钙的食物，每天都应食用。并且，要经常晒太阳，到户外散步，作孕期瑜伽等运动，运动可以预防钙的流失，并促进钙质吸收。
5、严格控制盐的摄取 如果盐摄入过多，容易导致水钠赭留，会使孕妈咪血压升高，下肢水肿，诱发妊高症。所以一定要严格控制盐的摄入量。 建议孕妈咪每天食盐的摄入量应少于5克，有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多，6毫升酱油约等于1克盐的量。如果巳经习惯了较咸的口味，可用部分含钾盐代替含钠盐，能够在一定程度上改善少盐烹调的口味，还可以用葱、姜、蒜、醋等调味。 孕妈咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌里、火腿、榨菜、酱菜等。但是，孕妈咪因为胃酸偏多，必要时可以适当摄入发面的食物、苏打饼干、烤馍、面包干等食物，以减少胃酸过多的不适。 6、搭配丰富的蔬菜和水果 保证每天摄入蔬菜500克以上，水果200-300克，多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入，对防止便秘，降低血脂有益，还可补充多种维生素和矿物质，有利于妊娠高血压的防治。 7、避免情绪突然大起大落 情绪的突然变化会导致血压突然升高，或诱发妊高症。
小贴士： 不是不能吃荤，而是不要吃含动物脂肪很多的肥肉之类的，像五花肉、大肉丸（含肥肉至少40%）、大骨汤等，另外油炸食品、烤肉等也最好不吃。鱼虾瘦肉牛肉小公鸡之类的当然要吃的。每天需要这样的3-4两，烹调宜清淡，少油、少盐、少糖！ 补钙，最好的食补是喝奶，此外小虾带虾皮吃，适量豆制品，海产品，芝麻，黑木耳等等都含有钙质，经常食用很有必要。补钙还要晒太阳，坚持散步、骑车等运动，能够促进钙质吸收。传统的所谓大骨汤补钙的说法已被证实是没有科学根据的。 文章来源：网络综合 版权归原作者所有 |
