到了夏天,大小宝宝的补钙食谱中,用到最多的百搭食材就是虾皮了。今天爱酱推荐的宝宝馋了淡干虾皮,受到无数妈妈的好评!这超级鲜美的小东西可以把它做成虾皮粉,变成天然调味品。无论做菜、煲汤、做馅、煮粥,都可以用到它! 一、补钙黄金期用虾皮给宝宝做食疗有事半功倍的效果 虾皮的营养价值,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富 ,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 万物勃发,几乎所有的生命都会在这个季节里面开始发育生长。对于宝宝来说,孩子的生长速度在一年四季中并不相同,但是春夏季长得最快。 在这一季节里补钙,会有事半功倍的效果。 虽然虾皮外表看起来实在没啥肉感,人家可实实在在的低调有内涵。 二、天然健康调味品提鲜调味增进宝宝食欲 给娃做美食或我们自己做菜的时候加一点点,就可以很好的提鲜哦,对于很多味道拿捏的不太好的做菜手残星人来说,简直就是如同救星般的存在。 和妈妈们分享一些吃法。 1.磨成虾粉做调料 给娃做的任何菜里都可以加上一些,辅食宝宝可以加在米粉里,营养满分! 2.虾皮炒玉米 很下饭的一道菜,每次都能多吃半碗饭~ 3、虾皮煎鸡蛋 平时做的虾皮煎鸡蛋配米饭 ,孩子妥妥的能吃下很多。 而且用宝宝馋了这款虾皮做出来的汤真是特别的鲜美,又不会像以前用市场上普通虾皮做出来的那么咸 。家里孩子、老人喝都特别的放心。 还可以搭配黑芝麻、豆腐、或者奶酪,就是双重补钙的宝宝大餐啦~ |