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1、冰箱储存，山竹一种热性食物，一样的热性食物是不能放在冰箱储存的。但是山竹是个例外，是可以放在冰箱冷藏储存的。要想山竹放置的时间长，一样是在放在冰箱的低温下冷藏效果更佳。这样可以减少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的营养物质，吃起来还更美味。 2、密封储存，要想知道山竹怎么储存，最好的方法就是密封储存。最好是将山竹方法塑料袋中，然后放入温度较低的地窖中，因为地窖的氧气很少，一方面可以保留山竹原先的养分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，延缓老化。这样才可以放的更久。 3、隔绝氧气储存，用隔绝氧化储存也是一种储存山竹的最佳方法。一样在一个干湿结合的土地上挖出一个洞，保持深度和宽度在一米左右，然后把山竹放入一个塑料袋中，再放入洞中，用木板隔绝，然后在土密封洞口。这样山竹在里面可以减少氧气的入侵，减少山竹里面的果胶酶的活性，起到更好的储存效果。 |
