吃出宝宝好视力 拥有良好视力,必须从小做起!父母除了必须多加了解视力保健方式之外,如何吃对护眼食物,也是一大重点哦! 选对食材保健视力 除了重视日常保健之外,日常饮食中若能适当食用具有明目作用的食物,也可减低患眼疾的机会。以下列举两种可帮助视力的食物,供父母调理食品时的参考: 营养素1:DHA 除了有助于提升视力、记忆能力之外,DHA也能增进大脑细胞的发育。不过人体无法自行合成DHA,必须另外从饮食中取得。 营养素2:维生素A 维生素A与视网膜感光具有直接相关性,严重缺乏维生素A可能导致夜盲症,夜间不容易看清物品,甚至幼儿会出现失明危险。想要通过营养摄取提高幼儿视力健康,最直接相关的营养素就是维生素A,而且其更能帮助人体维持完整上皮细胞,担任保护细胞的重要角色,是生活中不可或缺的营养素。 营养素3:牛磺酸 视网膜中存在大量牛磺酸,它能提高视觉机能,促进视网膜的发育。当视网膜中的牛磺酸含量降低时,视网膜的结构和功能都可能出现紊乱,对视力发育极为不利。此时,尽快补充牛磺酸就非常必要了。 营养素4:抗氧化营养素 眼睛如果对光敏感则易产生氧化问题,这时可适时补充一些抗氧化剂,如维生素C、维生素E及叶黄素等。叶黄素不能由人体自身合成,目前还没有权威营养机构对叶黄素提出建议摄取量。其实,叶黄素的补充非常简单,成本也不高,只要多选择深绿色蔬菜就可以了,比如菠菜、甘蓝等。 |