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中医里有“春生夏长秋收冬藏”的说法，所以到了春天，爸爸妈妈就对孩子的饮食关注起来。 这里包括，给孩子吃什么才能长高，吃什么才能提高免疫力，吃什么才更营养。 本期的节目，我就要跟爸爸妈妈们聊一聊，饮食跟孩子免疫力之间的关系。
一、免疫力是天生的 说到免疫力，首先要科普一下，什么是免疫力？ 通常所指的免疫力是指人体抵抗感染的能力。 免疫力一方面是天生的，因为排除有先天免疫缺陷的一小部分孩子来说，绝大部分人都有健全的先天免疫系统。 但是，先天免疫缺陷的孩子，不能通过食物来完善或提高免疫力。 二、免疫力也需要后天的完善。 虽然免疫力是天生的，但也有很多后天的因素。 后天完善孩子免疫力的途径又分为以下几种途径： 1、接触微生物 孩子出生后脱离母体，就会接触到各种微生物。这时免疫系统在各种病原体接种的过程中产生相应的抗体、淋巴因子等，能提高孩子的免疫力。 2、生病 孩子有小的时候经常会生病，生病会让孩子难受，家长操心，但同时也是免疫系统激活、提高的过程。
3、接种疫苗 以上两种属于主动提高免疫力的途径，接种疫苗则属于被动提高免疫力。 为了避免一些烈性感染性疾病造成的损或严重后果，现代医学普遍会通过疫苗接种来产生相应的抗体。 疫苗接种，是提高免疫力的有效方法。 三、食物无法直接提高孩子的免疫力 中国人都很讲究食补，但事实上，食物对免疫力的主要作用在于满足身体的营养需要，不能直接提高孩子身体的免疫力。 如果某一种食物，它真的可以提高孩子的免疫力，那它就不是食品而是药品了。 至于其他的食品，哪怕是人参鹿茸，也提高不了孩子的免疫力，所以不要轻易给孩子进补。 食物虽然不能直接提高孩子的免疫力，但均衡的饮食却可以让孩子避免因为营养不良，而出现某种特殊元素缺乏，从而引起免疫力降低。 比如，孩子到了6个月之后要添加辅食，尤其是含铁量比较高的食物，否则会出现缺铁性贫血，增加感染的风险。 其他偏食的孩子也会出现其他营养成份的缺乏，增加其他疾病患病的风险。 如果一定要找出一种可以提高孩子免疫力的食物，那就只有母乳。 对婴儿期的孩子来说，母乳的营养成分最均衡，而且有一些活性的免疫成分，比如益生菌等，可以提高孩子的抗病能力。 已经有研究证实，母乳喂养可以降低孩子腹泻、中耳炎、上呼吸道感染等疾病的风险。 四、免疫力强≠免疫功能好 最后想提醒爸爸妈妈的是，免疫力强的孩子不代表他的免疫功能就好。 因为对于免疫功能紊乱导致的自身免疫性疾病，免疫力越强，后果反而会越严重。 在正常情况下，免疫系统只对侵入机体的外来物，如细菌、病毒、寄生虫以及移植物等产生反应，消灭或排斥这些异物。
但在某些因素影响下，人机体的组织成份或免疫系统本身出现了某些异常，致使免疫系统误将自身成份当成外来物来攻击。这时候免疫系统会产生针对机体自身一些成份的抗体及活性淋巴细胞，损害破坏自身组织脏器，导致疾病。 这好比一支军队误将它本该保护的主人当成了敌人，自己人打自己人。如果不加以及时有效的控制，其病情会反复进展。 说白了，就是孩子的免疫力越强，可能就会对外界的刺激越敏感，呈现的症状越明显。 所以，爸爸妈妈在孩子免疫力的问题上，最好的状态是维持孩子免疫功能的平衡，而不是盲目追求强大的免疫力。 |
