冬季是孕期严重威胁准妈妈和胎儿生命的并发症妊娠高血压病的高发季节。妊娠高血压病的发病原理很多,但与孕妈咪吃什么、怎么吃密切相关,热能、盐分摄入太多,而优质蛋白质、各种维生素等摄入不足,缺乏运动和阳光照射等都会诱发或加重妊娠高血压病。因此,孕妈咪合理安排饮食,适当运动,经常晒太阳对预防和控制妊娠高血压的发生、发展非常关键。 1.合理营养,控制热能和体重 孕期能量摄入过高容易导致肥胖,而肥胖是妊娠高血压的一个重要危睑因素,所以孕期要适当控制食物的量,不是“能吃就好”的无节制进食,应该遵循中国营养学会2007年颁布的中国居民营养膳食指南中,孕妇与乳母的营养要求合理搭配各种营养,坚持食物多样化,每餐能量分布以早中晚各30%、40%、30%计算,每餐度应该搭配有粮食、蔬菜或水果、优质蛋白的混合餐,含能量较高的西式点心、月饼、甜食(含蔗糖)、巧克力、糖果糕点或糯米做的点心等少吃为宜。应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妈咪,要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妈咪整个孕期以不超过12。5公斤为宜,每周体重增加350g左右。 2.减少饱和脂肪的摄入量 食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%,而且饱和脂肪要减少,相应增加不饱和脂肪的摄入。即少吃动物性脂肪,而以植物油代之,每天烹饪用油大约20克。这样,不仅能为胎珍宝提供生长发育所需的必需脂肪酸,还可增加前列腺素合成,有助于消除多余脂肪。此外,坚果每天15g左右,不可多吃,也不应该吃油炸食品。 3.适量优质蛋白质 禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压,大豆中的蛋白质可保护心血管。因此,多吃鱼类、禽类、蛋类(大约每天150-200g)和大豆类(每天50g)可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妈咪必须控制蛋白质摄入量,避免增加肾脏负担。 4.确保优质钙的摄入量 中国营养学会推荐妊娠早中晚期,以及哺乳期每曰的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克。孕妈咪要保证每天暍牛奶,牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物,以低脂或脱脂的奶制品为宜。研究表明,孕妈眯增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。孕妈眯还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等,大豆及豆制品既是优质蛋白,也是富含钙的食物,每天都应食用。并且,要经常晒太阳,到户外散步,作孕期瑜伽等运动,运动可以预防钙的流失,并促进钙质吸收。 5.严格控制盐的摄取 如果盐摄入过多,容易导致水钠赭留,会使孕妈咪血压升高,下肢水肿,诱发妊高症。所以一定要严格控制盐的摄入量。 一样建议孕妈咪每天食盐的摄入量应少于5克,有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多,6毫升酱油约等于1克盐的量。如果巳经习惯了较咸的口味,可用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐烹调的口味,还可以用葱、姜、蒜、醋等调味。 孕妈咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌里、火腿、榨菜、酱菜等。但是,孕妈咪因为胃酸偏多,必要时可以适当摄入发面的食物、苏打饼干、烤馍、面包干等食物,以减少胃酸过多的不适。 6.搭配丰富的蔬菜和水果 保证每天摄入蔬菜500克以上,水果200-300克,多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入,对防止便秘,降低血脂有益,还可补充多种维生素和矿物质,有利于妊娠高血压的防治。 7、避免情绪突然大起大落 情绪的突然变化会导致血压突然升高,或诱发妊高症。 |