|
营养又美味的木瓜花生大枣汤的确是催奶的必备汤品，木瓜含有丰富的维生素C和多种酶类，具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。 产后催奶食谱——木瓜花生大枣汤
原料：木瓜，花生，大枣，冰糖适量 做法： 1.木瓜去皮，去核，切块。 2.将收拾好的原料和清水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 其实，有不少妈妈也对木瓜花生大枣汤是否下奶有很多疑问，木瓜花生大枣汤可以对部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生的乳汁分泌不足的问题能够有很好的促进作用。 Tips：如果您已经喝过很多催奶汤，却迟迟不见催奶的效果，需及时向医生咨询。 鲫鱼汤是公认的绝佳催奶食谱，而且味道清香，细细品味鸡鱼肉，还有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效，实在是非常适合刚刚分娩后奶水不足的妈妈食用哦！鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。 也许有些妈妈并不太喜欢木瓜的味道。虽然木瓜鲫鱼汤也很出名，但是对于不喜欢木瓜味道的妈妈来说，清炖的方法也是非常好的，更加有鲫鱼的原汁原味，适口性非常强。 产后催奶食谱——清炖鲫鱼汤
原料：鲫鱼一条，山药（根据喜好，可不加） 调料：油，葱花，姜，盐适量，胡椒粉，料酒少许。 做法： 1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。 2.锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水（水不要太多）烧开，如果想加入山药，则在用中火煮炖鱼汤至汤呈浓白色的期间加入，最后加盐、胡椒粉、葱花调味即可。 Tips：鲫鱼尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合产妇食用。 对于剖腹产的妈妈来说，因为没有经过自然分娩的刺激反应，非常容易出现无乳汁或乳汁分泌不足的情况，而且剖腹产妈妈的伤口也需要尽快愈合与恢复，此时选择含有丰富胶质且又能下奶的食物来食用，必定是一举两得的！ 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比不是特别高。此外，猪蹄还有下奶的功效，胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合，恢复皮肤弹性，特别适用于剖腹产后产妇催乳。 产后催奶食谱——黄豆猪蹄汤
原料：猪蹄，黄豆。 调料：盐适量，黄酒，姜，葱花。 做法： 1.黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段。 2.猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫； 3.倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥时，加精盐，再煮1小时。 4.出锅时撒上葱花即可。 如何选购猪蹄： 1.确保来源： 一定要选择正规卖肉的店铺或小摊，这样能保证猪蹄源头的可靠性，妈妈们吃着放心。 2.看猪蹄的颜色： 应尽量买接近猪肉的颜色，过白、发黑的不能买。 3.闻猪蹄的味道： 新鲜的猪脚有肉的味道，可以说腥味夹杂点香味。有刺激性味道不能买；臭味的猪蹄也不能买。 4.挑选有筋的猪蹄： 有筋的猪脚含有大量的胶原蛋白，营养丰富些，美容养颜的效果更好，更利于剖腹产妈妈的伤口恢复。 |
