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有段时间没有介绍水果，很多家长留言询问初秋的应季水果。秋季饮食宜减辛增酸，葡萄就非常合适，今天来说说葡萄。大家有其它想了解的秋季育儿问题! 秋季是吃葡萄的时节，葡萄品种众多，果肉晶莹剔透，外形圆者形似明珠，有“水晶明珠”的美称，古人早有诗句“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”。 对于很多人来说，葡萄是种酸甜可口的常见水果，从中医角度来看，葡萄不仅可口，还有很高的养生价值! 为什么说秋季适合吃葡萄?秋季燥邪当令，初秋时节夏季的暑热未完全消散，燥邪与热邪相结合，成了温燥。燥邪最易犯肺，肺主皮毛，主管皮肤毛发，帮助人体抵御外邪，孩子肺常不足，初秋要注重肺的养护，在入秋之后才能减少咳嗽、感冒等肺系疾病。 在五行中，肺属金，肝属木，而金克木，秋季孩子肺气如果过于旺盛，就会压制肝木，肝失疏泄，不能协调脾胃气机正常升降，反而影响孩子的消化吸收，导致积食、疲倦无力等症状。 因此，秋季在养肺的同时也要护肝，而酸入肝，所以饮食要“减辛增酸”，多吃些酸味甘润的果蔬，葡萄酸甜可口，作为应季水果就很适合。 孩子吃葡萄有什么好处?葡萄虽然是家常水果，但有的家长觉得葡萄温热，吃了“上火”，也有家长认为葡萄寒凉，吃了伤脾，其实葡萄性平、味甘涩，是种适合孩子的平性水果。 《神农本草经百种录》中形容葡萄：“其实甘美，得土之正味，故又能滋养肌肉。肝主筋，脾主肉，乃肝脾交补之药也”。 ● 补益气血。葡萄味甘益气，能够强筋燥湿，舒筋活络，有些孩子气血两虚，脸色苍白，可以吃点葡萄来补益气血。 ● 养肺益肝。葡萄能生津液，养肺润燥;味道酸甜可口，而酸入肝，有收敛作用，能保护精气不外泄，因此葡萄润肺的同时，也有益肝脏。 ● 健脾开胃。葡萄中含较多果酸，有帮助消化的作用，适当吃些葡萄能健脾和胃，对孩子的身体大有好处。 ● 营养价值高。葡萄含有的铁元素比较丰富，能补铁补血，尤其适宜孩子贫血;含糖量很高，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，能有效帮孩子补充血糖，振奋精神。 总的来说，葡萄能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、暖胃健脾，孩子秋季食用，能够缓解秋燥，除烦安神，养肺润燥。 孩子怎么吃葡萄最好?葡萄含有维生素和多种矿物质元素，葡萄汁更是被誉为“植物奶”。吃葡萄好处虽然很多，几点注意事项家长要了解： ? 不宜过早吃整颗葡萄。 一样来说，到了添加辅食的年龄，家长可以自己加工葡萄汁给孩子喝;1岁内的孩子吞咽能力不强，吃葡萄很容易卡喉，最好等到1岁后再吃整颗的葡萄。 ? 一次不宜吃太多。 饮食最重要是适量，再好的东西都不能多吃，葡萄也一样。葡萄的含糖量很高，吃多了不利于消化吸收，糖分过高对肠胃也是种负担。 ? 吃葡萄后不宜立刻喝水。 葡萄有通便润肠的功效，孩子吃完立即喝大量水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水和胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，容易出现腹泻。 ? 吃葡萄后一定要漱口。 有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，孩子吃完以后不漱口，口腔中的葡萄残渣容易造成龋齿。 孩子吃葡萄，选哪种好呢?提子和葡萄有何区别，这个问题是困扰不少家长的地方。其实，提子是葡萄众多品种中的一种，因为品种不一样，所以被区分开来。除口感、味道、形状有差异外，营养物质基本一致。 市面上的葡萄种类很多，不同种类的葡萄偏重的作用不同： ● 白葡萄： 白葡萄呈青白色，白色入肺经，具有补肺气、滋肺阴的功效，对呼吸系统疾病有很好的疗效，比如肺阴受损的咳嗽。 ● 红葡萄： 红色入心，心主血脉，红葡萄具有活血的功效，可以保护心脏，软化血管。 ● 黑葡萄： 黑色入肾，肾藏精，主生长发育，黑葡萄能够滋阴养肾，帮助孩子提神醒脑，抵抗疲劳。 ● 紫葡萄： 紫葡萄富含花青素和类黄酮两大强力抗氧化剂，对视力减退有不错的缓解作用。 各色葡萄虽然具有各自独特的养生功效，总的来说差异不是很大，家长不必过于纠结，孩子脾胃消化好时，适量吃点葡萄能够补充营养，促进生长发育。 |
