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还记得小时候放学回家，啃着白白的大米饭，你会说那哪里吃得下，不，你错了，我是大米饭配白开水。下面小孟给大家介绍几款剩米饭一秒变没事的绝招吧~~ 鸡蛋米老头
主料:鸡蛋 50g、米饭 100g； 辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量；
1、米饭适量，香葱切末；
2、鸡蛋一个打入碗中；
3、搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；
4、搅拌均匀；
5、拌好的米饭糊倒进热油锅里；
6、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；
虾仁炒饭
原料： 剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油 做法： 1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。 2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。 3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可 酱油炒饭
原料： 剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖 做法： 1.碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。 2.做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。 3.再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。 番茄炒饭
原料： 西红柿，剩米饭，葱花，盐 做法： 1、西红柿洗净切碎，葱切碎。 2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒。 3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅 鸡蛋炒饭
原料： 剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐 做法： 1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀。 2、培根切成小片，葱切碎。 3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒。 4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅 香菇肉丁炒饭
材料： 干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料：料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙 做法： 1.准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。 2.五花肉切成小肉丁。 3.干香菇用温水泡发开，香菇水留用。 4.泡好的干香菇切成小丁。 5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。 6.锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉。 7.倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油。 8.倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟。 9.倒入步骤5调好的调味汁。 10.中火煮至锅中剩少许汤汁。 11.倒入一小碗米饭。 12.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅 咖喱炒饭
原料： 剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱 做法： 1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用。 2、平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香。 3、加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味。 4、撒上葱花，翻炒均匀，出锅 香肠炒饭
原料： 腊肠1根，小葱适量，香菇，米饭一碗，生姜，生抽，老抽，糖，酒，油 做法： 1、香菇洗净用温水泡发。 2、泡好的香菇切丝，泡香菇的水留着备用。 3、小葱，生姜切好备用。 4、腊肠切块。关注健康;关注养生;关爱自己和身边的人 5、黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺调成酱汁备用。 6、锅里放油，油热后放入小葱，生姜煸香后捞出。 7、放入腊肠煸炒。想知道自己一生的财运如何,添加大师微信：zzs801,免费给你算命! 8、放入香菇煸炒一分钟。 9、放入调好的酱汁，大火烧3分钟左右。 10、放入米饭炒匀。11、撒上葱花即可出锅。 黄金炒饭
原料： 剩米饭，鸡蛋，咸鸡蛋黄，盐 做法： 1、鸡蛋打碎，放一点水搅拌均匀，与米饭搅拌到一起。 2、热锅烧油，放入两个咸鸡蛋黄，炒碎，放入搅拌鸡蛋的米饭翻炒。最后加入盐翻炒均匀后即可出锅 白菜炒饭
原料： 白菜心，鸡蛋，剩米饭，盐 做法： 1、白菜心切碎，鸡蛋打碎。 2、先炒鸡蛋，盛出备用。 3、热锅烧油炒白菜，炒出香味放入米饭，再放入炒好的鸡蛋翻炒。 4、最后放入盐翻炒即可出锅。 |
