豌豆烩玉米 做法: 1.将豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下备用;胡萝卜洗净去皮切小丁;鱼肉洗净切小丁,加盐,料酒,胡椒粉,淀粉上浆;鸡肉切小丁备用;葱姜蒜切末; 2.炒锅倒油烧至三成热,下入上好浆的鱼肉滑熟捞出;再把鸡肉用同样的方法滑散捞出; 3.锅内注入油,下入葱姜蒜末炒香,烹料酒,放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒炒熟,再放入鸡肉,鱼肉,清汤,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油,即可出锅。 小贴士: 下入鱼肉滑散时,油要多放一点。
彩色小饭团 材料:玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、土豆粒、寿司醋、糖 做法: 1.玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、土豆粒这些都煮熟了待用; 2米饭趁热加入少许寿司醋和糖搅拌; 3.用保鲜膜包着一小团饭,中间加入少许玉米粒或者豌豆什么的,然后捏成小团。 小贴士: 如果家里有小熊、三角、心形的模型也不错,更能吸引孩子吃饭的兴趣哦! |