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营养早餐——鸡胸肉三明治

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简单好吃的三明治真的很适合秋天的郊游,比农家饭更多了一些浪漫和情调,为什么不自己动手试试呢。而且即使不是郊游,给自己做这样的三明治当作早餐或者午餐,也是美好的一件事情呀。

营养早餐——鸡胸肉三明治

孩子吃鸡胸肉三明治有什么好处?

1.开胃健脾

鸡肉可以帮助增加营养,开胃健脾。

2.促进大脑发育

鸡肉中的优质蛋白和磷脂,能促进大脑发育,提高智力,增强体质。

营养早餐——鸡胸肉三明治

鸡胸肉三明治

1.主料:吐司2片、鸡胸肉150克、鸡蛋1个、番茄2片、生菜适量

2.调料:盐适量、黑胡椒适量

3.厨具:煎锅

4.烹制方法:

5.难易程度:★★☆☆☆

6.合适人群:3岁以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食;

营养早餐——鸡胸肉三明治

制作步骤

1.鸡胸肉切大块,加入适量盐和黑胡椒腌上10来分钟。

2.锅里倒一点油,将鸡胸肉煎熟,再煎一个荷包蛋。

3.取一片吐司,放上生菜;铺上鸡胸肉;铺上西红柿;铺上西红柿;

4.最后铺上吐司,用手稍稍压紧。

5.吐司两端用油纸包起来,中间切开,OK啦!

营养早餐——鸡胸肉三明治

营养搭配*科普

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、*经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食材购买技巧

颜色:干净有光泽且呈粉红色的为优等鸡肉。

肉质:肉质紧密,毛囊突出的为优等,脂肪稀松的为劣等。

弹性:用手指按压有弹性且会恢复到原来位置的为优等鸡肉。

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