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今天给大家推荐的食谱是： 山药粥，本食谱的做法，适合6个月以上宝宝食用，可以辅助治疗宝宝秋季腹泻，效果极佳。如果宝宝重度腹泻，请及时到医院治疗，以免延误病情。妈妈们常吃山药粥，可以美容养颜。
山药粥的营养价值与功效： 山药含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素以及淀粉酶、粘液汁酶等。其中淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物质。山药，补而不腻,香而不燥。历代中医对山药极为重视。 山药粥是一道传统的汉族药膳。是中医药粥疗法的重要组成部分，在中国有着悠久的历史。民间有“神仙粥”的美誉。 用山药粥治疗宝宝夏秋腹泻，效果极佳。古典记载：小儿乃少阳之体，阴气不足，如腹泻不止，易造成阴阳失调，引发发烧口渴、上吐下泻、小便不畅通的恶性循环。古籍上说，食材中只有山药，能脾肾双补，上能滋脾肾，下能排泄正常，利小便而止大便，是普通的食材，一样人家也容易获得，用它作粥，调以砂糖，小儿必喜食之，一日两次，数日必愈。若配以蛋黄，止泻之效更好。 同时，山药粥还是美容养颜的食品，适合妈妈们食用。 食材：大米、山药 做法： 1. 把山药洗净，去皮，切成滚刀片，如果宝宝年龄比较小的话，可以切的更小一些。 另外，山药黏液中，含植物碱，接触皮肤会刺痒，把山药泡在水中，滴入几滴醋，把手在醋水中浸泡一下，切山药时，就不会手痒了。 2. 把大米放入锅中，加清水，米与水的比例为1:10，将切好的山药也放入，大火煮开，中小火煮40分钟。 3. 等米粥汤汁变粘稠后，关火盛出，山药粥就做好了。 |
