入伏后,消暑成了养孩子的关键词。有些家长爱煲凉茶等解暑汤给孩子清热下火,可是成人和孩子体质不同,大人能喝的并不一定适合孩子。今天,我就来推荐两款适合孩子的夏季饮品。 三伏天是一年中最热的时候,气温最高,并且潮湿闷热,容易诱发多种疾病,出现上火、食欲不振、身体消瘦、精神萎靡等问题,正是民间的“苦夏”之说。 三伏天如何摆脱苦夏?三伏天想要养生防病,孩子的饮食至关重要。 食物要满足防暑、祛湿、温阳的要求,才符合时节特点。 防暑:清热解暑 夏季高温,最容易受到暑邪侵袭,难免用清凉食物避暑。但家长要记得从“轻”,太过寒凉的食材,力道过大容易损伤脾胃,如果用,一定要用性温、性平的食材调和。 祛湿:温和祛湿 夏季多雨,湿气也重,脾负责运化水湿,如果孩子体内湿气太多,脾要不停地超负荷工作,长此以往就会受伤导致脾虚,变得体质差、爱生病,这样恶性循环。孩子脾胃功能较弱,温和祛湿十分关键。 温阳:健脾补气 三伏天,阳气最旺盛,此时孩子身体阳气是'阳盛于外而虚于内',暑气逼得汗液增多,孩子出汗是阳气蒸发津液的结果,大汗淋漓会损耗阳气,体内虚寒一片,一定要强健脾胃,温补阳气。 下面我推荐2款适合孩子的夏季饮品,不会太过寒凉,也能消暑解热,家长们夏季可以经常给孩子喝。 儿童三豆饮夏季清热解暑,很多了解中医养生的人几乎都听说过三豆汤,三豆汤也叫三豆饮,主要由黑豆、绿豆、赤小豆组成,是神医扁鹊的一个名方,达到活血解毒的功效。 但“三豆饮”偏凉,比较适合体内有火毒的成人,孩子并不适合! 小孩子体质特殊,是稚阴稚阳之体,脾常不足,清热消暑和健脾祛湿都不能“太过”,力度一定要温和。 绿豆虽然清热解毒功效好,但太过寒凉,脾胃虚弱的孩子不宜多吃,我用性味平和的红豆替代。 红豆 红豆,性平、味苦,具有健脾益肾、清热解毒的作用,我最看重它的是养心、理气的功效,《本草拾遗》中指出:“通九窍,治心腹气。”孩子夏天容易感受暑湿,变得心烦意乱、困倦烦躁,适合吃点红豆清心火、补心血,安心宁神。 黑豆 黑豆,性平、味甘,有活血解毒、滋阴补肾、健脾止汗的功效。黑豆入肾,滋养肝肾,还能兼顾补脾益气,这很难得。 赤小豆 赤小豆,性微凉、味甘酸,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效。相比更加寒凉的祛湿食材薏米来说,赤小豆更适合孩子。 这3种豆类比较常见,性味都比较平和,一起搭配食用,不会过于寒凉,达到解暑、清热、祛湿的目的 ,对于脾胃虚寒的孩子来说,不会给脾胃造成太大负担,是很适合的。 儿童三豆饮材料:红豆30克、黑豆30克、赤小豆30克。 用法:加水大火煮开,小火煮至软烂即可饮用。 功效:健脾、祛湿、益肾。 适用年龄:1岁以下的孩子在医生指导下使用。蚕豆病可以用。 小儿酸梅汤除了消暑解热,夏季养生还应该多吃酸。 中医认为,“酸”味食物能生津解渴、增强食欲、帮助消化,孩子胃口不好时可以吃酸开胃,并且还能预防流汗过多耗气伤阴。 市场上有各种酸梅汤,我结合孩子体质特点,用药性平和的乌梅,搭配麦冬、陈皮,做了适合孩子的酸梅汤。 乌梅 乌梅,性平,味酸,有除虚火,安心神,生津液等功效。孩子夏天胃口都不好,吃乌梅可以很好的消食消滞、生津止渴。 麦冬 麦冬,性微寒、味甘苦,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。不管大人还是小孩,夏天都容易上火,麦冬性微寒,既能下火,又比较平缓柔和,还能滋养脾胃。 陈皮 陈皮,性温、味苦辛,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。夏季用陈皮,有很好的理气作用,帮助身体气机通畅,并且能够燥湿,温和的进补,不会力度太过。 小儿酸梅汤材料:乌梅1个、麦冬10克、陈皮1克、冰糖适量。 用法:乌梅、麦冬、陈皮放入砂锅,加入适量水,大火煮开后慢火熬煮30-40分钟,放入冰糖,凉化后饮用。 注意:1岁以下的孩子在医生指导下使用。蚕豆病可以用。 这2个饮品食疗方,都是利用综合了食物的“偏性”,中和使用后达到了消暑清热、健脾祛湿的目的。特别提醒家长们,不要天天给孩子喝,1周给孩子喝一到两次,消暑饮品不是万能药,日常饮食调护才是重点。 |