牛奶常常被称为完美的食物,除了富含钙以外,还有蛋白质、糖类和脂肪。 很多家长都很关心宝宝什么时候可以喝牛奶,妈妈群里时不时看到有人问:宝宝多大可以喝牛奶?喝什么奶比较好?每天应该喝多少?今天我们就来说一说。 什么时候喝,喝多少?不管是美国儿科学会(AAP)还是世界卫生组织(WHO),都表明宝宝满 1 周岁后就可以喝牛奶了。 一样建议 1~3 岁的宝宝,每天奶量需要达到 500ml 。4~5 岁的宝宝,奶量是 350~500ml。牛奶可以作为宝宝获得奶的来源之一。 喝什么牛奶好?应选全脂奶 市面上比较常见的有全脂奶、低脂奶和脱脂奶,而宝宝在 2 岁以前,都应该喝全脂牛奶,以补充身体所需的脂肪。 巴氏奶和常温奶都可以 巴氏奶是指通过低温杀菌的奶。这种奶在低温灭菌的同时,营养成分被完全保留,因此也被叫做鲜牛奶,外包装上会有一个大大的“鲜”字,非常好辨认。而且巴氏奶最大的特点是保质期短、需要低温储存,所以它们都会摆放在超市的冷柜中。 常温奶是指通过瞬间超高温杀菌的牛奶。这种奶也就是我们常见的纯牛奶,外包装多是奶砖或者奶枕,只需要常温储存,保质期相对较长。 巴氏奶和常温奶只是在消毒方式和保质期上存在区别,在营养成分上相差不多,家长可以根据宝宝的喜好、储存的方便程度等进行选择。 在挑选的时候,注意查看牛奶外包装上的配料表和营养成分表。配料表中的内容越简单越好,最好是只有生牛乳,没有其他的添加剂。 与牛奶相关的其他问题喝牛奶会上火吗? 现代医学并没有给出上火的定义和具体表现。而宝宝出现眼屎过多、便秘等问题,大多是因为饮食不均衡导致的,和牛奶没有直接的关系。 进口奶或有机奶会不会更好? 其实,进口奶、有机奶营养成分和普通牛奶都差不多。 如果要买进口奶,推荐购买常温奶而不是巴氏奶。巴氏奶保质期短、需要低温储存,长途跋涉的冷链运输无法提供有效保障。 而有机奶可能在微量元素的含量上和普通奶略有差别,但和人体所需的量相比,这样的差别可以忽略不计,所以并没有必要花大价钱购买所谓的“营养”。 可以给宝宝喝早餐奶吗? 常见的早餐奶、QQ 星、舒化奶、高钙奶等都是调制乳,不推荐给宝宝喝。 调制乳是以牛奶为原料,添加一些其他原料,比如色素、甜味剂、钙、维生素等进行了调制,其含有的蛋白质要比鲜牛奶或者纯牛奶低一些,但含糖量却很高,宝宝在喝奶的同时,无形之中也吃了很多糖,容易形成龋齿,还会对健康造成不利影响。 这种奶的外包装上大多会宣传“益智”、“促消化”等功效,但其实效果微乎其微,大多是促销噱头,宝宝从每天的正常饮食中也可以获得这些营养物质。
如果宝宝不喜欢喝某一种牛奶,建议家长给他更换其他种类的牛奶,比如宝宝不喜欢喝巴氏奶,可以给他换成常温奶,或者试试酸奶、奶酪等奶制品。家长还可以把给宝宝喝奶的时间变得灵活些,两餐之间、睡觉前都可以给他喝。 |