1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。 2、锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。 3、待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。 4、碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。 5、虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料用均可。 |
1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。 2、锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。 3、待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。 4、碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。 5、虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料用均可。 |
上一篇:酥肉烩窍门 怎么做烩酥肉
下一篇:怎样做酸菜牛肉粉 需要什么辅料