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文/黄颖博士(blog) 我的观点一直很鲜明：作为一个整体健康，机体平衡的人来说，机体自身就会产生乳酸菌的，因此并没有必要一定要补充酸奶。可能对于大多数中国朋友来说会对此表示难以理解。但是事实上，在美国，有些人对酸奶过敏，譬如一些对奶过敏的儿童，吃了以后对神经健康不利，易导致多动症等。所以我从不建议这类对#8220;奶#8221;或者对#8220;乳酸菌#8221;过敏的人喝酸奶。 第二，在我的客户当中，大多数35岁以上的女性，由于体内荷尔蒙的失衡而导致**内酸性下降，碱性偏高的**炎症问题，我则会建议她们喝一些酸奶，而且一定是不含糖份的活性菌酸奶。但即便酸奶中的乳酸菌也是不足以平衡**内的酸碱度，所以我一般还会建议她们不妨补充一些纯乳酸菌保健品。 此外，在美国一种叫做panpo的棉花卷类的产品，在非*经期蘸些酸奶，塞于**内，对缓解**炎症也是有益的。这也算是酸奶的巧用吧。 第三，对于健康受到损害的，肠胃道功能不好的人而言，喝酸奶有利于维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏免受这些毒素的危害,防止衰老。
＞＞＞ ＞＞＞ ＞＞＞ ＞＞＞ ＞＞＞ （责任编辑：陈彦婷） |
