|
热饮香料好滋味 材料：姜粉、丁香、肉桂粉、肉荳蔻 做法：姜粉和肉桂粉这些食材虽然都只是小配角，却是帮助身体加温的大功臣，很推荐大家洒在咖啡或热牛奶上，喝起来带点辛香味，热量不高且更暖心暖胃。其实这样的香料在外面的咖啡厅很常见，大家可以试着在家做做看。但若一次做一罐的份量，请记得用密封罐干燥保存，以免受潮喔！ 功效：这道香料做法非常简单，只要将所有调味粉取适量搅拌均匀，就随时都能食用啰。喝热可可、拿铁，或吃一块提拉米苏，都能让女孩充满着暖心的幸福感哪！不过你知道吗？在这些点心上加些料会更温暖且美味喔！ 香辣豆汤 材料：花豆（荷包豆）、大蒜、辣椒、黑胡椒粒、盐 做法：依序将水、大蒜、辣椒、黑胡椒粒放入锅中一起煮。煮沸后关小火再闷煮约1小时，直到豆子完全软化。最后放盐、小火煮5分鐘即可食用。不敢吃辣的人，可以改用洋葱、番茄或红萝蔔切丁，一样会是一道美味热汤！ 功效：花豆有消水肿、调血等效果，喝腻台式酸辣汤、玉米浓汤了吗？这道豆汤在欧式餐厅裡才喝得到，但在欧洲的义大利等国却只是家常菜呢。豆类能为人体带来多种营养，针对身体和气候状况挑选豆子，就能有不错的保养功效。 |
