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中餐厅3，争执不断：到底谁的错 中餐厅第三季从7月下半月就已经开播了，到目前为止已经播出三期，但就目前三期来看，节目中状况百出，合伙人之间也是争执不断，矛盾众多，完全不像前两季的和气。自从这季开播以来就遭到网友的纷纷吐槽。尤其是店长黄晓明更是网友的吐槽对象，很多网友都说黄晓明完全没有当店长的能力，才导致整个中餐厅矛盾不断。本人也可以说是中餐厅的粉丝吧，每一季的每一期我全部都看过，于是在看到这些槽点之后呢，我也是专门仔细地去看了中餐厅第三季，以此来仔细分析一下这些矛盾和冲突究竟问题出在哪里，又是谁的错导致的。接下来我们就来捋一捋。
首先，从目前的三期来看，确实是矛盾众多。不过一个团队有矛盾是很正常的，重要的是团队要把这些矛盾协调好，问题解决好，这样的团队才会成为一个优秀的团队，才能创造出更高更好的价值。在这方面，个人认为黄晓明做的是不够好的。作为店长，管理层人员，对于团队要做的事情要有合理的分工和计划，也要有准确的目标。不仅如此，更要注意到团队是合作，协调各方面人的配合。很明显，黄晓明没有做到，而且他对于时间的管理也存在不合理的地方。
其次，我认为林大厨也是有很多不合适的地方。林大厨确实是一个很好的厨师，但是他也有厨师的通病：过分要求食物的完美。林大厨有自己厨师的骄傲和需求，但是他没有看到现在的情况很糟糕，他在餐厅没有启动资金的情况下，依然要求各种食材，致力做到尽善尽美，但在这种情况下是很难实现的。财务上的匮乏也是一大矛盾点。 最后，也是最大的问题了，中餐厅整个体制中分工太不明确，运营很差。这个的主要原因还是由团队的默契不够好还有店长的领导以及管理上的问题。条件的限制确实很让人苦恼，但是如果大家都有清晰的团队意识以及对于将要面对的情况的梳理，讨论时多听他人的想法，各自退一步，那么虽然不敢说中餐厅会很优秀，起码比现在要好很多，
其实总体来看，不管谁对谁错，工作一天都已经很累了，如果还有那么多争执，那真的是身心俱疲了。所以希望接下来的中餐厅能解决这些问题，让中餐厅重归和平。这个重任主要还是靠黄晓明店长，希望黄晓明能改掉急躁的坏习惯，并且把店铺运营好。期待中餐厅的改变。 |
