大家对于西红柿还是不陌生的,在餐桌上我们经常看到西红柿炒鸡蛋或者是西红柿蛋汤。说实话多数人都吃腻了这些做法。那你知道西红柿怎么做好吃吗?下面就简单介绍几款不一样的西红柿做法。 做法一:西红柿炖牛腩 第一步,备好西红柿、牛腩、白蘑菇还有葱姜以及香叶跟桂皮,再备上盐番茄还有香菜和胡椒粉。 第二步,先把牛腩洗好了直接放入锅中,加上生姜葱用文火炖煮60分钟。 第三步,锅中加水将西红柿烫煮去皮了切块,锅中换油烧热了,放入西红柿翻炒,再加入牛腩。 第四步,将牛肉汤也倒进去加上蘑菇跟盐炖煮60分钟,最后撒上胡椒粉跟香菜即可。 做法二:西红柿炒土豆 第一步,备好西红柿、豆腐、毛豆、番茄酱和盐。 第二步,将豆腐直接切小块放在水中,备好碗将番茄酱加水搅拌后备用,将番茄洗好后切块了。 第三步,锅中加水将毛豆还有豆腐直接下锅烫煮后捞出。 第四步,锅中加油烧热了,将葱姜下锅爆香了,再将番茄下锅翻炒。 第五步,再将豆腐下锅继续翻炒,加入毛豆还有番茄酱汁翻炒后加盐即可。 做法三:西红柿炒茄子 第一步,绿茄子、西红柿、盐糖还有生抽以及油和大蒜。 第二步,将茄子直接洗好后切块了,将西红柿也切块,大蒜切末备用。 第三步,备好锅加上油烧热了,将茄子下锅翻炒,再放入西红柿直接开始炖煮。 第四步,将盐糖还有生抽下锅,适当的加点大蒜翻炒后出锅。 以上就是几种关于西红柿的做法,爱吃西红柿的朋友可以尝试的做看看哦,尤其是西红柿炒土豆,做起来绝对是美味的哦。 |