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鱼籽是鱼的什么 营养价值高吗(2)

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鱼籽是鱼的什么 营养价值高吗(2)

4、淡水鱼中的青鱼籽和鲤鱼籽最好也不要食用,有报道说它们的鱼籽中含有一种特殊的蛋白质酶,对人体不好,尤其是对孩子有不好的影响。

5、雀鳝的鱼籽也是不能吃的,这种鱼籽中含有剧毒,人吃人死,狗吃狗死。

6、生活在被污染水域的鱼籽也不能吃,因为鱼头和鱼籽都是最容易残留农药或重金属的部位,其残留量高于鱼肉的5到10倍,长期食用就会造成慢性中毒。

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