要说起这个红酒,有可能会放很久,然后就有了沉淀物,那么,红酒有沉淀物还能喝吗?怎样过滤红酒沉淀物呢? 红酒有沉淀物还能喝吗: 红酒有沉淀物还能喝。 红酒中的沉淀物其实不影响饮用。可能外观上略有扣分,其实很多高档红酒中都会出现酒石酸的结晶,懂酒的行家就知道这种有沉淀的红酒才是好酒。 喝红酒前沉淀物可过滤: 为了得到澄清的红酒,可以对沉淀物进行过滤。 1.倾倒法:把红酒倾斜在酒篮中,待沉淀物再次沉淀后把酒倾斜倒入水晶瓶中,如果有少量残渣开始流出后停止倾倒。 2.纱布过滤:直接用纱布包裹原装瓶口,确保流出的红酒没有残渣。 3.滗酒器过滤。 红酒有沉淀物是可以喝的,要是你还不放心,那就把红酒种的沉淀物过滤掉。 |