虾,这可是很多人都是非常喜欢的吃,这可是海鲜还有点贵,虾也不是说,你想和什么吃就和什么吃,吃虾不能吃什么?虾的功效与作用都有哪些呢? 吃虾不能吃什么: 1、虾与南瓜,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 2、虾与果汁,同食会腹泻。 3、虾与维生素c,虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。解救方法:吃黑豆或甘草水。 4、虾皮与黄豆,同食会消化不良。 5、虾皮与红枣,同食会中毒。 6、虾与猪肉,鸡肉,海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。 7、虾与番茄,河虾与番茄同食易食物中毒。 8、虾与啤酒,食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 9、吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 10、虾与水果,虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。 虾的功效与作用: 1、增强人体免疫力 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮*,抗早衰,可医治肾虚**、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2、通乳汁 如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。 3、缓解神经衰弱 虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。有利于病后恢复虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 4、预防动脉硬化 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 关于吃虾的禁忌和虾的功效与作用就介绍到这里了,吃虾的时候可要记得。 |