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平菇长白毛还能吃吗 怎么洗才干净(2)

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平菇长白毛还能吃吗 怎么洗才干净(2)

平菇豆腐汤的做法:

准备材料:鲜平菇150 克,水豆腐250 克,猪油、葱丝、精盐、味精、水淀粉、香油各少许。

做法:

1、平菇洗净后撕成薄片。在热锅中加入猪油少许,油热后放入平菇翻炒。

2、加入适量热水煮开,将豆腐切成小块放入,再开后撒入葱丝,加入精盐、味精调剂口味。

3、后用水淀粉勾芡,淋香油即成。

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