螃蟹,这是很多人都非常喜欢吃的,但是螃蟹可不是和什么都能混到一起吃的,来看看螃蟹啤酒能一起吃吗?螃蟹啤酒一起吃的危害有哪些呢? 螃蟹啤酒能一起吃吗: 不能。 由于螃蟹是水生动物,属于“寒性,螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂---维生素B1。 如果吃螃蟹时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。 如果自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 所以啤酒虽然喝着过瘾,螃蟹吃起来美味,但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。 螃蟹啤酒一起吃的危害有哪些: 1、形成尿结石 螃蟹中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有分解这两种成分的催化剂--维生素B1,在吃螃蟹的时候喝啤酒,会促使有害物质在体内迅速结合,增加血液中尿酸的含量,形成难以排除的尿路结石。 2、引发痛风 啤酒中也含有嘌呤成分,如果人体自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒,就会导致血尿酸水平急剧升高,从而诱发痛风,导致痛风性肾病,痛风性关节炎等症出现。 一定要记得螃蟹和啤酒是不能一起吃的,会影响身体健康的。 |