要说起这个脆柿子,这是一个新的品种,市场反应效果那是非常不错的,来看看脆柿子一天吃多少合适?脆柿子的皮能吃吗: 脆柿子一天吃多少好: 脆柿子要少吃,一般2到3个适宜,忌空腹吃柿子,因为容易得结石。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 脆柿子的皮能吃吗: 脆柿子的皮是不能吃的,有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 脆柿子是比较好吃,但是也不要吃太多,小心结石。还有脆柿子的皮是不能吃的,再说也不好吃。 |