高丽参这可是大补品,很多人都是非常喜欢的,还是来看看高丽参是热性还是寒性?高丽参怎么吃? 高丽参热性还是寒性的: 高丽参既不是热性也不是寒性,是温性的中药材。 高丽参味甘、微苦、性微温,入肺、脾、心、肾经,具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等症。 高丽参怎么吃: 1、炖服 将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 2、嚼食 以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 3、磨粉 将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。 4、冲茶 将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。但这种方法不能完全发挥高丽参的药效,比较浪费。 5、泡酒 将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 6、炖煮食品 高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 高丽参是中性药材,吃法也是有很多的,可以选择自己喜欢的一种吃法。 |