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柿子的催熟方法 生柿子对人体有害吗

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要说起这个柿子,这是很多人都是非常喜欢吃的,柿子通常摘下来是要催熟的,并不是直接就能吃的,来看看柿子的催熟方法是怎样的?生柿子对人体有害吗:

柿子的催熟方法 生柿子对人体有害吗

柿子的催熟方法:

1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。

2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。

3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。

4、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

柿子的催熟方法 生柿子对人体有害吗

生柿子对人体有害吗:

1、生柿子对胃部刺激很大,吃后容易产生不适感,所以柿子一定要确保熟了以后再吃。

2、吃生柿子后,容易变成“大舌头”。因为生柿子口感苦涩,吃后舌头容易发麻,甚至发肿。通常,“大舌头”的现象会自行消除,但若情况严重,需要到医院就诊。

关于柿子的催熟方法就介绍到这里了,生柿子还是不要吃,对胃部的伤害那是比较大的。

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