荔枝,这是很多小伙伴都是超级喜欢吃的,这个荔枝就是这样的好吃,荔枝怎么挑选甜的?荔枝有点酸是不是没熟: 荔枝怎么挑选甜的: 凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。 一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。 荔枝有点酸是不是没熟: 荔枝未熟透。差几天味道也相差很大。就算桂味,差个5~6天,也不甜,差的更多点,酸也不奇怪。 荔枝催熟方法: 1、用纸包裹荔枝,喷点水,在不透风的地方捂上一二天,荔枝变软后即可去皮食用,味道鲜美香甜可口。 2、把荔枝埋进大米中,闷上一两天就能熟透。 注意:没有熟软的荔枝果实很青涩,千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也没法成熟,冬天的时候要放在温暖的地方催熟,不然也可能形成哑果。 关于荔枝的挑选方法就介绍到这里了,这个荔枝还是要挑选到甜的才比较好吃。荔枝有点酸确实是没有熟的标志。 |