鲨鱼肉,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,鲨鱼肉的腥味怎么去除?鲨鱼肉孕妇可以吃吗: 鲨鱼肉的腥味怎么除: 处理鲨鱼肉的方法十分简单,只需要在烹饪之前先腌制一下就行了,相信家里妈妈做菜也是这样,对肉食类的食材都会先腌制一段时间,这样就能除掉肉质本身的腥味。将鲨鱼肉切成块状或者片状,放入盘中,加入适量食盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀,然后就直接静置,半个小时左右的时间就能让这些调味料入味,这样就能遮盖鲨鱼肉本身的腥味了,在烹饪的时候也能更好吃。 鲨鱼肉孕妇可以吃吗: 孕妇是可以吃鲨鱼肉的,鲨鱼肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,可以给孕妈身体补充营养,而且还有研究发现,鲨鱼制品中有抗癌功效,准妈妈吃一些也是有好处的,但是妈网百科要提醒的是,生活在海洋的鲨鱼是有被污染的可能的,尤其是鲨鱼的鱼翅,有研究表明,市面上七成的鱼翅受到了汞污染,而汞对我们人体是有害的,正在孕期的准妈妈更要防止这些有毒物质入侵身体,以免伤害胎儿。 鲨鱼肉的腥味的去除方法就介绍到这里了,孕妇也是可以吃的,是美味到不要不要的,赶快来试试。 |