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苦珠的营养价值 可以做苦槠豆腐吃

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苦珠,这是一种植物上长的果子,还长得比较隐蔽,苦珠的营养价值有哪些?

苦珠的营养价值 可以做苦槠豆腐吃

像这种果子就能一眼认出,它们就像一颗颗弹珠一样挂在树枝上,像是藏在树上的“暗器”,一不小心被它砸到头就倒霉了。

苦珠的营养价值 可以做苦槠豆腐吃

这种果子的名字也很好记,俗称“苦珠”或是“苦栗”,因为它看起来像珠子,而崩裂开来,里头又像板栗,至于苦嘛,就很好理解了,它的味道很苦,不过清滑可口,这种滋味难以形容。

以前农村人啊,还就爱这种苦,人们用它做苦槠豆腐吃,这种豆腐处理好了比一般的黄豆做出来的豆腐好吃多了,但处理不当总会带点苦味,不过现在即使是这苦味也特别怀念啊,少有人会做了。

苦珠的营养价值 可以做苦槠豆腐吃

苦珠”还是三高人群的福音,人们把“苦珠”也称作“佛珠”,因为苦槠树是一种很长寿的树,对二氧化硫等有毒气体的抗性很强,关于苦槠树的传说也有很多,都是人们对美好的一种向往罢了。

苦珠的营养价值 可以做苦槠豆腐吃

关于苦珠就介绍到这里了,这个苦珠对于三高的人还是挺有作用的。

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