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黑米，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，这个黑米怎么吃?黑米和血糯米的区别有哪些：
黑米怎么吃： 一、黑米银耳大枣粥 原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。 做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。 二、黑米桂花粥 原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。 辅料：冰糖适量。 做法： 1、黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。 2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟。 3、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
黑米和血糯米的区别： 根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。 关于黑米的吃法就介绍到这里了，要注意黑米和血糯米的区别。 |
