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酱猪蹄，这是很多人都是喜欢吃的，酱猪蹄看着那个颜色都是想要吃的，酱猪蹄用什么酱?一斤卤猪蹄放多少盐：
酱猪蹄用什么酱： 八角(大料)、花椒、陈皮、草果2颗、桂皮1、香叶、干红辣椒、料酒、生抽)、老抽、白糖、冰糖、盐等调料都是酱猪蹄比较常用的酱，具体根据个人口味进行调整。
一斤卤猪蹄放多少盐： 一斤卤猪蹄要放7、8克盐左右，大概就是一小勺的样子。盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。但要特别注意高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食，水肿者忌食。我们虽离不开盐，但平时无论吃什么都清淡一点对身体健康有好处。 关于猪蹄的相关知识就介绍到这里了，这下是长见识了吧! |
