夏天到了很多人喜欢在网上买一些水果比如青柠檬回来泡水喝,但是回来的可能就是青金桔,那么青金桔和青柠檬哪个好?青金桔和青柠檬有什么区别?
青金桔和青柠檬哪个好: 青金桔:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。 青柠檬:具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。 中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。 它们的营养成分和功效都有所侧重,不能一概而论,根据自身需求加以选择。 青金桔和青柠檬有什么区别: 第一招:闻味道 现在市面上许多的青桔都是和青柠嫁接变种而来,所以和青柠外观十分相似。所以徐师傅建议,要分别出两种水果,就要先闻味道。虽同为柑橘类,但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像,对比一下很容易分辨出来。 第二招:撕果皮 还有一种方法就是把两种水果切开来看。切开后,尝试一下青柠和青桔的皮。真正的柠檬不能轻易用手把肉和果皮分离,因为柠檬的果肉和果皮连接很紧密。而青桔则非常容易把果皮剥下来。 第三招:掰果肉 另外,如果果肉很容易掰成一瓣一瓣的,也多是变种青桔。 两种水果的果肉也不尽相同:小青柠的果肉颜色浅、清透如白玉,水分也没有小青桔多;小青桔的果肉颜色为橙色,水分多。 好了,关于金桔和柠檬的介绍就到这里了,小伙伴们你们都吗明白了吧。 |