烟管鱼,这种鱼的嘴巴长得不是一般的长,还挺可爱的,这个烟管鱼怎么做好吃?烟管鱼多少钱一斤: 烟管鱼怎么做好吃: 1.把鱼去鳞去肠宰杀干净。 2.切好葱,姜,蒜,辣椒。 3.把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。 4.锅里倒油煸香葱姜蒜。 5.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。 6.把腌制好的鱼放入锅内。 7.倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧。 8.等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅。 烟管鱼多少钱一斤: 38元一斤,一般条下来是需要100多的,而且这个烟管鱼市场上不是时刻都有的,这个要看运气的。 关于烟管鱼的做法和价格就介绍到这里了,可不要错过。 |