章鱼在国内都是红烧或者烧烤,在国外却有生吃的说法。章鱼可以生吃吗?生吃章鱼有危害吗? 章鱼可以生吃吗: 在韩国等地,生吃章鱼是一种常态,可以生吃,但是不提倡生吃。 生吃章鱼有危害吗: 在韩国,人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。通常的吃法是把章鱼的头剪掉,将触须切成小块,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动,因为触须还有很强的活力。 虽然活吃章鱼确实味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。但是生吃十分危险,毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫,将其生食,寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,再加上目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放,建议尽量少生吃。 好了,关于章鱼的介绍就到这里了,章鱼是可以生吃的,生吃也是有一定危害的。 |