糙米,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个糙米就是这样的遭人喜欢,发芽糙米怎么吃?糙米怎么发芽快: 发芽糙米怎么吃: 一、五彩糙米发芽饭 所需原料: 糙米、胡萝卜、黄瓜、红菜头、彩椒、木耳、香菇、香葱、香菜、亚麻籽油、海盐 步骤: 1、将糙米洗净放入容器内浸泡,控制在16小时之内 2、将糙米和清水按比例放入锅中,选择糙米发芽菜单,根据语音提示选择发芽时间 3、按压力煮饭键完成设定,将进行所设定的糙米发芽时间后,即进入煮饭状态,预定时间后既煮饭成功。 4、将胡萝卜、红菜头、彩椒、黄瓜、香葱、香菜等切成细末倒入已煮饭成功的锅中并充分搅拌 6、倒入适量亚麻籽油、海盐搅拌即可完成 一锅香喷喷又营养的五彩糙米五彩饭就完成啦! TIPS: ①蔬菜可根据个人喜好选择 ②如需预约煮饭,请将发芽时间定位“0” ③推荐使用矿泉水,不可使用凉白开或开水会导致不发芽 ④使用糙米发芽功能时,最多制作6人份 糙米怎么发芽快: 1、挑糙米 购买新鲜的有机农糙米,挑选色彩深、胚芽部分很鲜明的糙米。 2、洗糙米 洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗,洗的时候浮上来的米和渣都捞出来,反复洗3~4回。 3、泡糙米 将糙米用温水(温度不宜太高)充分浸泡,在水里加一点盐以防止细菌滋生,每天更换三次水。 4、糙米发芽 像养黄豆芽似的将糙米放在纱网上盖上厨房用抹布,以保持一定的温度,当糙米长出0.5~1毫米左右的“米芽”就行了(正常室温下约需浸泡2~3天) 5、发芽糙米完成 发芽的过程中拿开抹布看看芽的长度,芽的长度达糙米一半的时候将发芽糙米放入冰箱里保存,有效期为1星期,如果想保存时间更长的话把发芽糙米晾干。 6、煮发芽糙米 烹煮时另换净水轻轻淘洗,米与水的用量比例大约是1∶1.5。这个“发芽”过程对于糙米来说等于“怀孕”,能使糙米中所含的“酵素”得到充分的活化与生物转换,远远超越了其原本的营养价值。 关于糙米发芽的吃法就介绍到这里了,还不赶快来尝尝这个糙米,味道还是挺不错的。注意发芽的方法。 |