刺五加,这是一种野草,这个刺五加很多人不知道是可以吃的,来看看刺五加怎么做好吃?刺五加可以包饺子吗: 刺五加怎么做好吃 一、刺五加炒鸡蛋 1.刺五加洗干净 2.刺五加下开水焯二分钟,放点盐,滴一两滴油,保持色泽,鸡蛋打散花 3.刺五加用筛网滤水待用 4.油锅七成热下鸡蛋摊炒,再加入刺五加翻炒几下,关火淋香醋几滴出锅,装盘 小贴士 因为刺五加之前焯过水,所以下油锅只要略微翻炒几下就可以了,保持它的色香味 二、凉拌刺五加 1.准备刺五加(这是纯天然野生的)用清水浸泡20分钟后洗净 2.锅中烧开水,下刺五加焯一下。 3.焯好的刺五加过凉水,沥干水分。 4.调汁/蒜末,米椒粒,海鲜酱油,香油,盐,鸡粉搅拌均匀。 5.把调好的汁浇在刺五加上,搅拌均匀即可。 6.装盘 小贴士 用水焯刺五加时,不要时间太长,开水中30秒即可。 刺五加可以包饺子吗: 1.刺五加叶子洗干净 2.用沸水焯一下 3.刺五加切碎末,肉馅,葱末,姜末。 4.加油.盐.酱油,顺一个方向搅拌 关于刺五加的吃法就介绍到这里了,这个刺五加是可以用来包饺子的,赶快来试试,味道还是挺不错的。 |